پوست میگو اصل
امکانات
- محتویات اصلی:میگوی لیان جیانگ (انتخاب شده از میگوی چینی لیانجیانگ مائو به طور طبیعی خشک شده در آفتاب، با دقت انتخاب شده، کامل و کامل، رنگ روشن، بدون افزودنی، طعم لذیذ، انتخاب شده به عنوان یکی از ده برند برتر ماهیگیری در فوجیان، چین).
- طعم:سبک، خشک و نه خیلی شور، با گوشت سفت.
- مناسب برای:مناسب برای تمام سنین (به جز کسانی که به غذاهای دریایی حساسیت دارند)
- ماده غذایی:پوست میگو بسیار مغذی است و حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، ید، فسفر، منیزیم و ویتامین A و آمینوفیلین و همچنین پروتئین های غنی به ویژه میزان مواد معدنی موجود در پوست میگو است که به ویژه از نظر تنوع غنی است.
- کارکرد:پوست میگو دارای اثر لاکتوژنیک است و میگو سرشار از مواد مغذی، اثر مقوی مادر و اطفال است.پوست میگو سرشار از کلسیم است، راه خوبی برای افراد مبتلا به کمبود کلسیم است و مکمل کلسیم نیز به کاهش کلسترول خون، بهبود سندرم قاعدگی زنان کمک می کند.آستاگزانتین همچنین یک ماده مغذی مهم در میگو است که دارای اثر آنتی اکسیدانی است و می تواند زمان تاخیر اکسیداسیون لیپوپروتئین های کم چگالی را طولانی کند و از قلب محافظت کند.بدن را تقویت می کند و افراد مسن می توانند با خوردن منظم میگو از پوکی استخوان ناشی از کمبود کلسیم خود پیشگیری کنند.قرار دادن مقداری پوست میگو در وعده های غذایی سالمندان برای بهبود اشتها و تقویت بدن مفید است.
دستور پخت توصیه شده
تخم میگوی خشک لوفا
لوفا، قارچ و پیاز سبز را خرد کنید و کنار بگذارید.روغن را در تابه داغ بریزید و روی حرارت 80 درصد قرار دهید.میگوی خشک و مایع تخم مرغ را اضافه کنید و 5 ثانیه صبر کنید سپس به مقدار مناسب نمک اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید.پیاز سبز خرد شده و گوجی بری را اضافه کنید. و به مدت 30 ثانیه سرخ کنید.
