فیله شاهماهی طعمدار شده منجمد با تخممرغ
ویژگیها
- رنگ:قرمز، زرد، سبز
- طعم:ترکیبی از شاهماهی و تخم ماهی کاپلین با رنگی جذاب، تازه اما نه ماهیمانند، بافتی چندلایه، ترد و شیرین.
- ماده مغذی:شاهماهی، سرشار از فسفولیپیدها، تأثیر معجزهآسایی بر سلامت قلب و عروق دارد و به تدریج فشار خون را کاهش داده و سرعت تصلب شرایین را کند میکند و در دوران بارداری تأثیر مفیدی بر رشد مغز جنین دارد؛ علاوه بر این، کلسیم فراوان شاهماهی میتواند از پوکی استخوان جلوگیری کند.
اشپل ماهی کاپلین، سرشار از مواد معدنی، عناصر کمیاب و پروتئین، تأثیر مفیدی بر سلامت پوست و مراقبت از آن دارد. همچنین اثر پاکسازی کبد و از بین بردن آتش و روشن کردن چشمها، به ویژه برای چشم کودکان خردسال را دارد.
دستور پخت توصیه شده
سوشی شاهمیگو ورقه شده با ماهی
فیلههای شاهماهی تازه و منجمد طعمدار شده را با تخم مرغ آماده کنید. برنج سوشی، پرده بامبو سوشی، جلبک دریایی و ابزارهای دیگر مانند چاقو، قالب و غیره را آماده کنید. فیلههای شاهماهی منجمد طعمدار شده را با تخم مرغ روی برنج پهن شده قرار دهید و آنها را با سس سالاد، کچاپ، سس واسابی و غیره رول و برش دهید. یا فیلههای شاهماهی منجمد طعمدار شده را با تخم مرغ با برنج مخلوط کنید و آن را در قالب قرار دهید تا شکل سوشی دلخواه خود را درست کنید.
سالاد شاهمیگو ورقه شده با اشپل ماهی
مواد اولیه غذاهای دریایی مانند ماهی سالمون، میگو و سبزیجات خام مانند کاهو و برگ شیسو را که با فیلههای شاهماهی طعمدار شده منجمد با تخم مرغ به خوبی جور در میآیند، آماده کنید. مواد آماده شده را به سس اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یک وعده غذایی خوشمزه و کم کالری داشته باشید که برای افراد دارای رژیم غذایی عالی است.
