اشپل ماهی پرنده طعمدار منجمد – توبیکو
ویژگیها
- رنگ:قرمز، زرد، نارنجی، سبز، مشکی
- ماده مغذی:این ماده سرشار از آلبومین تخم مرغ، گلوبولین، موسین تخم مرغ و لسیتین ماهی و همچنین کلسیم، آهن، ویتامینها و ریبوفلاوین است که مواد مغذی ضروری برای بدن انسان هستند.
- عملکرد:تخم ماهی پرنده یک ماده غذایی سالم با پروتئین بسیار بالا است. این ماده سرشار از آلبومین و گلوبولین تخم مرغ و همچنین لسیتین ماهی است که به راحتی جذب شده و توسط بدن برای بهبود عملکرد اندامهای بدن، افزایش متابولیسم بدن، تقویت بدن و رفع ضعف انسان مورد استفاده قرار میگیرند.
دستور پخت توصیه شده
سوشی ماهی پرنده
سه چهارم پیمانه برنج پخته شده را روی نوری بریزید، آنها را در آب و سرکه فرو کنید. خیار، میگو و آووکادو را روی نوری قرار دهید و آنها را به صورت رول بپیچید. تخم ماهی پرنده را روی رول پخش کنید. رول را به قطعات لقمهای برش دهید و آماده کنید.
سالاد توبیکو
سس مایونز تند را روی خرچنگ و خیار رنده شده بریزید، سپس خوب هم بزنید. توبیکو و تمپورا را اضافه کنید و دوباره به آرامی هم بزنید. در نهایت، مقداری توبیکو برای تزئین روی آن قرار دهید.
تخم مرغ ماهی سرخ شده
ماهی سرخو را به صورت پوره خرد کنید و سفیده تخم مرغ را اضافه کنید. تخم مرغ و چاشنی را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. ماهیتابه را با روغن چرب کنید و مخلوط را داخل ماهیتابه بریزید. سپس با بیلچه وسط آن را سوراخ کنید و زرده تخم مرغ را داخل آن بریزید. مقداری آب بریزید، درب ماهیتابه را بگذارید و به مدت 5 دقیقه بخارپز کنید. روی آن نمک و فلفل بپاشید و میل کنید.
