خیار دریایی خشک
ویژگیها
- مواد اصلی:خیار دریایی (خیارهای دریایی از پایگاه پرورش خیار دریایی این شرکت برداشت میشوند، جایی که کیفیت آب خوب است و خیارهای دریایی با پوست ضخیم و سرشار از کلاژن پرورش مییابند.)
- طعم:خیار دریایی با جدا کردن اندامهای داخلی، شستشو، جوشاندن، کوچک کردن و خشک کردن در هوای سرد و در دمای پایین فرآوری میشود. این ماهی دارای رنگ سیاه روشن طبیعی، بدن کامل و پر، خارهای ضخیم و قوی و شکمپایان متراکم است.
- مناسب برای:مناسب برای همه سنین (به جز افرادی که به غذاهای دریایی حساسیت دارند)
- آلرژنهای اصلی:خیار دریایی
- ماده مغذی:
۱. سرشار از پروتئین، کم چرب و کم کلسترول.
۲. به عنوان «آرژنین مونوپولی» شناخته میشود. این ماده حاوی ۸ اسید آمینه ضروری است که بدن انسان نمیتواند آنها را سنتز کند، که آرژنین و لیزین فراوانترین آنها هستند.
۳. سرشار از عناصر کمیاب، به ویژه کلسیم، وانادیوم، سدیم، سلنیوم و منیزیم. خیار دریایی حاوی بیشترین عناصر کمیاب در بین انواع مواد غذایی، وانادیوم، است که میتواند در انتقال آهن در خون شرکت کند و توانایی خونسازی را افزایش دهد.
۴. حاوی مواد مغذی فعال ویژه، موکوپلی ساکاریدهای اسیدی خیار دریایی، ساپونینهای خیار دریایی (کوکوربیتین دریایی، سم خیار دریایی)، لیپیدهای خیار دریایی، گلیادین خیار دریایی، تورین و غیره. - سرگرمی:زیبایی و آراستگی، کاهش سه اوج، افزایش تولید خون، تسریع بهبود زخم، تقویت رشد، افزایش ایمنی، مهار تشکیل لختههای خون، مهار رشد سلولهای سرطانی و جلوگیری از بیماریهای پروستات در مردان.
دستور پخت توصیه شده
سوپ مرغ با خیار دریایی
خیارهای دریایی را حدود ۲ روز (بسته به اندازه آنها) در آب خیس کنید و حداقل روزی یک بار آب آن را عوض کنید. خیارهای دریایی و سبزیجات را بجوشانید تا گرم شوند، سپس آب آن را خارج کنید. میگو و بیکن را در یک ماهیتابه گرم با روغن هم بزنید. یک قابلمه کوچک روغن بردارید و پیاز و زنجبیل تفت داده شده را اضافه کنید. سوپ مرغ و سایر چاشنیها را سریع اضافه کنید، بجوشانید. خیار دریایی، نشاسته مرطوب و میگو را اضافه کنید، چند لحظه هم بزنید تا مواد گرم شوند. همه مواد را در یک کاسه بریزید.
