بعدازظهر ۱۶ آگوست، چن جیان، عضو آکادمی مهندسی چین از دانشگاه جیانگنان، تیمی را برای تحقیق و بررسی به گروه کاپیتان جیانگنان هدایت کرد و مراسم رونمایی از مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی غذایی آینده دانشگاه جیانگنان-شرکت بیوتکنولوژی بهداشت عمومی فوجیان را برگزار کرد. جیانگ مینگفو، رئیس گروه جیانگ کاپیتان، مشاور فنی گروه جیانگ کاپیتان، پروفسور پان چائوران، کارشناس کمک هزینه دولتی شورای دولتی و جیانگ شینهویی، نماینده قانونی شرکت بیوتکنولوژی بهداشت عمومی فوجیان در این رویداد شرکت کردند. جیانگ مینگفو، رئیس، معرفی کرد که شرکت بیوتکنولوژی بهداشت عمومی فوجیان، زیرمجموعه گروه کاپیتان جیانگ، یک شرکت صنعتی است که پرورش، اصلاح نژاد، فرآوری، تحقیقات علمی و فروش محصولات آبزی را در بر میگیرد و این گروه برنده "شرکت ملی با فناوری پیشرفته"، "۱۰۰ شرکت برتر آبزی چین" و بسیاری از افتخارات دیگر شده است و از مزیت نوآوری در فناوری دریایی برخوردار است. او همچنین خاطرنشان کرد که بازدید تیم استاد چن جیان، فرصت مهمی برای کاپیتان جیانگ است تا به یک شرکت پیشرو در صنعت ملی فناوری پیشرفته دریایی تبدیل شود. در عین حال، با کمک متخصصان برتر ایالتی، شهرستان لیانجیانگ و کاپیتان جیانگ میتوانند همچنان سطح پیشرو ملی در تحقیق و توسعه فرآوری عمیق صدف آبالون را حفظ کنند، که این امر، نقطه اوج نوآوریهای تکنولوژیکی و بهبود کیفیت محصول شرکت ما است، خرد و قدرت را به توسعه ارزشمند منابع دریایی، ایجاد غذای سالم دریایی و ساخت "فوجیان در دریا" کمک میکند.
چن جیان اعضای تیم و کادر آموزشی، ساختار رشتهها و خدمات علمی و فناوری دانشگاه جیانگنان را معرفی کرد. به طور خاص، دانشگاه جیانگنان یک دانشگاه کلیدی تحت "پروژه ۲۱۱" ملی و دانشگاهی با دو رشته درجه یک است. در رتبهبندی رشتههای درجه یک جهانی در علوم نرم، "رشته علوم و مهندسی مواد غذایی" دانشگاه جیانگنان برای چهار سال متوالی رتبه اول جهان را کسب کرده است. او گفت که به مزایای رشتهای تیم در زمینه غذا به طور کامل توجه خواهد کرد و از مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی مواد غذایی آینده که به طور مشترک توسط دانشگاه جیانگنان و شرکت بیوتکنولوژی بهداشت عمومی فوجیان تأسیس شده است، به عنوان بستری برای توسعه محصولات دریایی با ارزش بالا، اکولوژیکی و مغذی استفاده خواهد کرد تا کیفیت و ایمنی غذا را تضمین کند، سبک غذایی و لذت معنوی را حل کند و اجازه دهد محصولات دریایی به سطح سالمتر، خوشمزهتر و ایمنتری برسند. او همچنین گفت که دانشگاه جیانگنان و شرکت بهداشت عمومی فوجیان به همکاری نزدیک خود برای مبارزه با فناوریهای کلیدی و کمک به خوداتکایی ملی و خودسازی علم و فناوری ادامه خواهند داد.
متعاقباً، شرکت بیوتکنولوژی بهداشت عمومی فوجیان و مرکز علوم غذایی آینده دانشگاه جیانگنان مراسم امضای توافقنامهای را برای تأسیس مشترک مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی غذایی آینده برگزار کردند. دو طرف در تحقیقات در زمینه غذای سالم، غذای کاربردی و محصولات بیولوژیکی همکاری خواهند کرد. چن جیان، عضو آکادمی، دانشمند ارشد مرکز تحقیقات است و جیانگ مینگفو، رئیس گروه کاپیتان جیانگ و مهندس ارشد در سطح استادی، و دکتر ژانگ گوئوکیانگ از مرکز علوم غذایی آینده دانشگاه جیانگنان، مدیران مشترک این مرکز تحقیقاتی هستند.
پس از این جلسه، تیم دانشگاهی چن جیان همچنین از کارگاه تولید پپتیدهای زیست فعال دریایی و ۴۵۰۰ مو از پایگاههای پرورش صدف آبالون، صدف و خیار دریایی گروه کاپیتان جیانگ بازدید کردند تا در مورد فروش محصولات بیولوژیکی دریایی صدف آبالون، صدف و خیار دریایی و غیره اطلاعات بیشتری کسب کنند و تأیید کردند که کاپیتان جیانگ به طور مداوم زنجیره صنعتی پردازش فشرده محصول را گسترش داده و از طریق نوآوریهای فناوری، ارتقاء محصول را ارتقا داده است.
زمان ارسال: سپتامبر-08-2022