صدف دریایی منجمد، پخته و مزهدار شده با پوسته، جدا شده از امعا و احشا، طعمدار شده، آماده مصرف
ویژگیها
۱. پس از یخزدایی طبیعی، آماده خوردن است، طعم آن با گرم شدن بهتر میشود!
۲. پروتئین بالا، چربی کم، تغذیه متعادل.
۳. صدف آبالون حاوی ۱۸ نوع اسید آمینه است که کامل و غنی از نظر محتوا هستند.
۴. طعم و مزه ژاپنی عالی است.
اطلاعات پایه
صدف آبالون منجمد، پخته و مرینیت شده، صدف آبالون زندهای است که شسته شده، در دمای بالا سفید شده و احشاء آن جدا شده است. سپس صدف آبالون در سس سنتی ژاپنی جوشانده میشود و سس مخصوص به درون صدف نفوذ میکند که شیرین و خوشمزه است و طعم بینظیری دارد. پوسته و گوشت به هم متصل شدهاند، احشاء آن را جدا کنید، پس از یخزدایی آماده خوردن است!
صدف آبالون حاوی پروتئین فراوانی است، صدفها دارای خواص تقویتکننده، زیباکننده رنگ چهره، تنظیمکننده فشار خون، مغذی کبد، بهبوددهنده بینایی، غنیکننده یین و از بین برنده گرما هستند. به طور خاص، خواص غنیکننده یین و بهبوددهنده بینایی آنها بسیار قوی است و آنها را برای افرادی که شرایطی مانند ضعف بینایی دارند، مناسب میسازد.
صدف دریایی منجمد «کاپیتان جیانگ» از پایگاه پرورش ۳۰۰ هکتاری شرکت مواد غذایی آبی فوژو ریکسینگ، که بزرگترین پایگاه پرورش صدف دریایی و خیار دریایی در چین است، تهیه میشود. کل فرآیند پرورش توسط سیستم مدیریت کیفیت علمی و مؤثر هدایت میشود تا به یک مدیریت علمی دست یابد. شرکت ما استفاده از دارو را در طول پرورش ممنوع کرده و از آلودگیهای مصنوعی جلوگیری میکند تا کیفیت بالا و ایمنی بهداشتی مواد اولیه را تضمین کند.
دستور پخت توصیه شده
صدف آبالون سرد شده
بعد از یخزدایی صدف آبالون مزهدار شده، آن را روی بشقابی پر از یخ خرد شده قرار دهید و به سادگی با کلم بروکلی تزئین کنید.
مرغ آبپز با صدف آبالون
بعد از یخزدایی، گوشت صدف آبالون مزهدار شده را بردارید و سطح آن را به صورت ضربدری برش دهید. مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید و به مدت پانزده دقیقه با پیازچه، زنجبیل و سیر، شراب پخت و پز و سس سویا مزهدار کنید. مرغ را در یک قابلمه روغن سرخ کنید تا رنگ آن تغییر کند، نمک، شراب پخت و پز و آب را اضافه کنید تا بجوشد، سپس صدف آبالون را اضافه کنید و در آخر کمی سس سویا اضافه کنید.










