گوشت آبپز منجمد پوسته و احشاء را با خطوط سیاه جدا می کند
ویژگی ها
1. پوسته و احشاء را جدا کنید، پس از جوشیدن در دمای بالا، طعم قوی اومامی دریایی و بافتی آبدار را حفظ کنید.
2. پروتئین بالا، کم چربی، تغذیه متعادل.
3. آبالون حاوی 18 نوع اسید آمینه است که کامل و غنی است.
4. مناسب برای انواع روش های پخت، طعم عالی.
اطلاعات پایه
گوشت آب پز منجمد آب پز، پوسته و احشاء را جدا کنید، آبریز زنده شسته شده، در دمای بالا بلانچ شده است، پوسته و احشاء آن جدا شده، در دمای پایین منجمد شده و در مواد مغذی قفل شده است.
آبالون حاوی پروتئین فراوان است، آبالون دارای خواص تقویت کننده، زیبا کننده پوست، تنظیم کننده فشار خون، تغذیه کننده کبد، بهبود بینایی، غنی کننده یین و از بین بردن حرارت است. به ویژه، خواص غنیسازی یین و بهبود بینایی آنها بسیار قوی است و برای افرادی که شرایطی مانند بینایی ضعیف دارند مناسب است.
ماهی یخ زده "کاپیتان جیانگ" از پایگاه پرورش 300 میلی متر مربعی شرکت Fuzhou Rixing Aquatic Food که بزرگترین پایگاه پرورش ماهی آبلون و خیار دریایی در چین است، می آید. کل فرآیند پرورش توسط سیستم مدیریت کیفیت علمی و موثر برای دستیابی به یک مدیریت علمی هدایت می شود. شرکت ما استفاده از دارو در هنگام پرورش را ممنوع می کند و از آلودگی های مصنوعی جلوگیری می کند تا از کیفیت بالا و ایمنی بهداشتی مواد خام اطمینان حاصل شود.
دستور پخت توصیه شده
آبالون با روغن پیازچه
پس از آب شدن گوشت آبلیوان، آن را در آب جوش بریزید و به مدت 30 ثانیه بپزید. گوشت آببالون را به صورت ورقه ای برش دهید و روی ظرف ها قرار دهید، پیاز خلال شده، فلفل دلمه ای را اضافه کنید. سس سویا، روغن داغ را اضافه کنید. از آن لذت ببرید!
آبالون با تخم مرغ بخارپز شده
تخممرغها را در ظرفی بشکنید، آب گرم اضافه کنید، نمک اضافه کنید و هم بزنید. کاسه را در پلاستیک بپیچید، چند سوراخ با خلال دندان در بالا ایجاد کنید، آن را به مدت پنج دقیقه بخارپز کنید. صلیب را روی گوشت آببالون بکشید. وقتی سطح تخممرغ کمی غلیظ شد، پلاستیک را باز کنید، آبالون را بگذارید و سپس بخارپز کنید تا پخته شود. سس سویا را روی تخم مرغ های بخارپز اضافه کنید. در آخر پیازچه و فلفل قرمز را اضافه کنید.