گوشت آب پز یخ زده یخ زده پوسته و احشای را بردارید ، خطوط سیاه را بردارید
ویژگی
1. پوسته و احشای را بردارید ، پس از جوشاندن درجه حرارت بالا ، عطر و طعم قوی امامی و یک بافت آبدار را نگه دارید.
2. پروتئین بالا ، چربی کم ، تغذیه متعادل.
3. Abalone شامل 18 نوع اسید آمینه است که از نظر محتوا کامل و غنی هستند.
4. مناسب برای انواع روش های پخت و پز ، طعم عالی.
اطلاعات اساسی
گوشت آب پز یخ زده یخ زده ، برداشتن پوسته و احشای زنده است که آبالون در دمای بالا شسته شده ، در دمای بالا از بین می رود ، پوسته ، احشای و خطوط سیاه را برداشته می شود ، در دمای پایین منجمد می شود و در مواد مغذی قفل می شود.
abalone حاوی پروتئین فراوان است ، آبالون دارای تنگی ، رنگ آمیزی کننده ، تنظیم فشار خون ، تنظیم کننده کبد ، بهبود چشم انداز ، غنی سازی یین و خاصیت گرما است. به طور خاص ، خواص غنی سازی و بهبودی آنها بسیار قدرتمند است و باعث می شود آنها برای افرادی که دارای شرایطی مانند بینایی ضعیف هستند ، مناسب باشد.
"Captain Jiang" Abalone منجمد از شرکت Fuzhou Rixing Aquatic Food Food ، Ltd's 300 HM² Base Base ، که بزرگترین پایگاه پرورش آبالون و خیار دریایی در چین است. کل فرایند پرورش توسط سیستم مدیریت کیفیت علمی و مؤثر برای دستیابی به یک مدیریت علمی هدایت می شود. شرکت ما از استفاده از مواد مخدر در هنگام پرورش منع کرده و از آلودگی های انسان جلوگیری می کند تا از کیفیت بالا و ایمنی بهداشتی مواد اولیه اطمینان حاصل شود.
دستور العمل توصیه شده
abalone در سس
بعد از ذوب شدن آبخیز ، صلیب را با چاقو بکشید ، آب جوش را اضافه کرده و به مدت 30 ثانیه بپزید ، سپس درون آب یخ قرار دهید. سس سویا ، سس صدف ، نمک ، شکر ، شراب پخت ، روغن فلفل دلمه ای ، دانه کنجد پخته شده ، زنجبیل ، گشنیز و غیره را مخلوط کنید. بهتر است که آبشاره را در سس آماده قرار داده و بیش از نیم ساعت آن را خیس کنید.

فرنی Abalone و میگو
با ذوب کردن گوشت abalone ، میگو را جدا کنید ، برنج را بشویید و آن را خشک کنید. برنج را بجوشانید ، صبر کنید تا برنج نرم شود و حدود 30 دقیقه بپزید ، آبالون و میگو را اضافه کنید و 30 دقیقه دیگر بپزید ، مقداری نمک اضافه کنید تا طعم و مزه آن را سرو کنید.