صدف دریایی منجمد تازه، با پوسته و امعاء و احشاء
ویژگیها
۱. با پوسته و احشاء، طعم اصلی صدف آبالون را حفظ کنید.
۲. پروتئین بالا، چربی کم، تغذیه متعادل.
۳. صدف آبالون حاوی ۱۸ نوع اسید آمینه است که کامل و غنی از نظر محتوا هستند.
۴. مناسب برای ساشیمی
اطلاعات پایه
صدف آبالون منجمد، تازه، با پوسته و امعا و احشا، صدف آبالون زندهای است که شسته و در دمای پایین منجمد شده و مواد مغذی آن برای کیفیت تازهتر حفظ شده است. این صدف بیشتر برای تهیه ساشیمی استفاده میشود و طعم اصلی صدف آبالون را حفظ میکند.
صدف آبالون حاوی پروتئین فراوانی است، صدفها دارای خواص تقویتکننده، زیباکننده رنگ چهره، تنظیمکننده فشار خون، مغذی کبد، بهبوددهنده بینایی، غنیکننده یین و از بین برنده گرما هستند. به طور خاص، خواص غنیکننده یین و بهبوددهنده بینایی آنها بسیار قوی است و آنها را برای افرادی که شرایطی مانند ضعف بینایی دارند، مناسب میسازد.
صدف دریایی منجمد «کاپیتان جیانگ» از پایگاه پرورش ۳۰۰ هکتاری شرکت مواد غذایی آبی فوژو ریکسینگ، که بزرگترین پایگاه پرورش صدف دریایی و خیار دریایی در چین است، تهیه میشود. کل فرآیند پرورش توسط سیستم مدیریت کیفیت علمی و مؤثر هدایت میشود تا به یک مدیریت علمی دست یابد. شرکت ما استفاده از دارو را در طول پرورش ممنوع کرده و از آلودگیهای مصنوعی جلوگیری میکند تا کیفیت بالا و ایمنی بهداشتی مواد اولیه را تضمین کند.
دستور پخت توصیه شده
ساشیمی صدف آبالون
بعد از اینکه آبالون یخزدایی شد، آن را به برشهای نازک برش دهید، در سس سویا و واسابی فرو کنید و میل کنید.
صدف آبالون پخته شده با نمک
بعد از اینکه صدف آبالون یخزدایی شد، آن را روی بشقابی پر از نمک قرار دهید، در فویل بپیچید و به مدت 20 تا 30 دقیقه در فر گرم کنید.









